Una franquicia Kentucky requiere una inversión desde USD 150.000, de los cuales unos USD 20.000 son el canon de ingreso. Después se paga el 7% de la facturación por mes (5% de regalías y 2% de publicidad). La marca pide locales de al menos 150 m², en esquinas de alto tránsito, con unos 12 empleados, y estima el recupero en 18 a 24 meses; la prensa especializada lo ubica cerca de los 30 meses.
Actualizado en octubre de 2026. Franquisia no comercializa esta franquicia: los datos provienen de información que la marca publicó o brindó a medios especializados (ver fuentes al final) y pueden cambiar. Para postularte, contactá a la marca por sus canales oficiales.
Kentucky en números
Kentucky es una de las pizzerías más tradicionales de Buenos Aires: su primer local abrió en 1942 en Godoy Cruz y Santa Fe, en Palermo. Hoy tiene más de 75 puntos de venta y tres locales en Uruguay. Desde 2012 creció hacia otros barrios porteños, la provincia de Buenos Aires y ciudades del interior.
En octubre de 2026 la marca lanzó la campaña "Tucky" y anunció un plan de expansión en CABA y GBA que combina locales propios con nuevos franquiciados.
Cuánto cuesta la franquicia Kentucky
| Concepto | Valor informado |
|---|---|
| Inversión inicial | Desde USD 150.000 |
| Canon de ingreso | USD 20.000 (incluido en la inversión) |
| Regalías | 5% de la facturación mensual |
| Fondo de publicidad | 2% de la facturación mensual |
| Superficie | Al menos 150 m² |
| Empleados | Unos 12 por local |
| Recupero | 18 a 24 meses según la marca; cerca de 30 meses según la prensa |
En 2025, la prensa estimó para una pizzería de la marca una facturación de unos $75 millones por mes y un margen promedio del sector cercano al 15% de las ventas. Pedí a la marca los números actualizados para tu zona.
Requisitos del local
- Superficie: al menos 150 m².
- Ubicación: esquinas con buena visibilidad y alto tránsito, en el centro comercial de cada barrio.
- Zonas prioritarias: Ciudad de Buenos Aires y Gran Buenos Aires.
Kentucky frente a otras pizzerías franquiciadas
| Marca | Inversión | Canon de ingreso | Pagos mensuales | Recupero |
|---|---|---|---|---|
| Kentucky | Desde USD 150.000 | USD 20.000 | 7% (5% regalías + 2% publicidad) | 18 a 30 meses |
| Sbarro | Desde USD 150.000 | USD 25.000 | 8% (6% regalías + 2% marketing) | Cerca de 30 meses |
| Pizzería Popular | USD 50.000 (delivery y retiro) a USD 150.000 (con salón) | Incluido | No informado | 24 meses |
Si buscás una inversión menor, en franquicias de pizza y empanadas hay formatos desde USD 36.000, como Tomasso.
¿Es rentable una franquicia Kentucky?
Juega a favor una marca con más de 80 años y alta recordación en el AMBA, con un producto de consumo masivo. En contra: el local grande en esquina es caro, y el 7% mensual se paga sobre la facturación, haya o no ganancia. Antes de firmar, calculá el costo total de canon y regalías durante todo el contrato y pedí resultados de locales comparables.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una franquicia Kentucky en 2026?
Desde USD 150.000 de inversión inicial, con un canon de ingreso de unos USD 20.000 incluido.
¿Cuánto cobra Kentucky de regalías?
El 7% de la facturación mensual: 5% de regalías y 2% para el fondo de publicidad.
¿Qué local pide Kentucky?
Al menos 150 m², preferentemente en esquinas con buena visibilidad y alto tránsito, en CABA o el Gran Buenos Aires.
¿En cuánto tiempo se recupera la inversión?
La marca estima entre 18 y 24 meses; la prensa especializada lo ubicó cerca de los 30 meses.
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