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Neuquén está entre las cuatro provincias que más eligen las marcas para crecer fuera del AMBA, junto con Córdoba, Santa Fe y Mendoza (AAMF, 2026). Vaca Muerta aceleró las aperturas: en 2026 llegaron Le Pain Quotidien y Almacén de Pizzas, Fabric Sushi abre a fines de noviembre y Café Martínez firmó su primera franquicia en Añelo. Acá reunimos lo que hay que saber y las marcas del catálogo para contactar.
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Preguntas frecuentes
Fabric Sushi confirmó su llegada a Neuquén para fines de noviembre, Café Martínez firmó su primera franquicia en Añelo con apertura prevista para fin de año, y en 2026 ya abrieron Le Pain Quotidien y Almacén de Pizzas, según Diario Neuquino y Forbes Argentina.
El jueves 12 de noviembre de 2026, de 9:30 a 18, en Butaco (Obrero Argentino 1101, Neuquén). Es gratuito: hay que registrarse en franquiday.com y reservar reuniones de media hora con las marcas.
Hay demanda, pero también costos más altos: alquileres, sueldos y competencia por el personal. Antes de firmar, pedí a la marca ventas de locales parecidos y presupuestá el alquiler de la zona: en Añelo hay avisos de locales de 92 m² por unos USD 2.700 por mes (Properati, marzo de 2026).
Depende de la marca y el formato, más el alquiler, que es el costo que más cambia entre plazas. La inversión de más de 50 marcas está en la página de cuánto cuesta una franquicia.
Siguiente paso
Compará franquicias, revisá inversión y condiciones, y contactá a la marca que mejor se adapte a tu proyecto.