Abrir una franquicia Havanna en Argentina requiere una inversión estimada desde USD 194.500 para un local tipo de 120 m², según la propia marca: USD 19.500 de fee, USD 150.000 de obra, mobiliario y equipamiento y USD 25.000 de mercadería inicial. Con el equipamiento completo, la marca informó a la prensa en 2026 un total cercano a USD 275.000. El recupero estimado es de 30 a 36 meses y el local debe tener 120 a 150 m² con 7 metros de frente.
Actualizado en septiembre de 2026. Franquisia no comercializa esta franquicia: los datos provienen de información que la marca publicó o brindó a medios especializados (ver fuentes al final) y pueden cambiar. Para postularte, contactá a la marca por sus canales oficiales.
Havanna en números
Havanna nació en Mar del Plata en 1948 con sus alfajores y hoy es una de las cafeterías más conocidas del país. La red supera los 500 locales: unos 280 en Argentina y más de 230 en el exterior. Para 2026 la marca proyectó 15 aperturas en el país.
El formato actual combina cafetería + tienda de alfajores y productos, lo que le da dos fuentes de ingreso: el consumo en el local y la venta para llevar o regalar.
Cuánto cuesta la franquicia Havanna en 2026
| Concepto | Referencia oficial (120 m²) | Informado a la prensa (jun. 2026) |
|---|---|---|
| Fee de ingreso | USD 19.500 | USD 20.000 + impuestos |
| Obra civil | USD 150.000 (incluye mobiliario y equipamiento) | USD 150.000 |
| Equipamiento y mobiliario | Incluido arriba | USD 80.000 |
| Stock inicial | USD 25.000 | USD 25.000 |
| Total estimado | USD 194.500 | Cerca de USD 275.000 |
| Recupero | No informado | 30 a 36 meses |
Los valores son en dólares, netos de impuestos y no incluyen el alquiler del local. La diferencia entre las dos columnas está en cómo se presupuesta el equipamiento: conviene pedir el presupuesto actualizado para tu local puntual.
Requisitos del local
- Superficie: 120 a 150 m² de planta libre.
- Frente: al menos 7 metros.
- Ubicación: preferentemente esquina o alta visibilidad, con mucho tránsito peatonal.
- Entorno: cerca de universidades, centros médicos u oficinas públicas.
- Población: la marca apunta a ciudades de más de 200.000 habitantes.
¿Es rentable una franquicia Havanna?
Es una franquicia premium: la inversión es alta, pero el recupero de 30 a 36 meses está en línea con otras cafeterías de marca. A favor juega el ticket combinado (café + alfajores) y el peso de la marca en regalos y temporadas como Navidad o el Día de la Madre. En contra, el local grande y bien ubicado es caro y escaso.
Si tu presupuesto es menor, en la guía de franquicias de cafetería comparamos formatos más chicos, y en cuánto cuesta una franquicia en Argentina tenés los rangos por rubro.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cuesta una franquicia Havanna en 2026?
Según la marca, desde USD 194.500 para un local de 120 m² (fee, obra y equipamiento, y stock). Con el equipamiento presupuestado aparte, la marca informó a la prensa un total cercano a USD 275.000.
¿Cuánto es el fee de ingreso de Havanna?
USD 19.500 según la web oficial; en 2026 se informó USD 20.000 más impuestos.
¿Qué local pide Havanna?
De 120 a 150 m² de planta libre, 7 metros de frente, preferentemente en esquina y en zonas de alto tránsito peatonal.
¿En cuánto tiempo se recupera la inversión?
La marca estima entre 30 y 36 meses, según la ubicación y el flujo de clientes.
¿Cómo me postulo a una franquicia Havanna?
Completando el formulario de la sección Franquicias del sitio oficial de Havanna.
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