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Gastronomía 5 min de lectura

Franquicia Bonafide 2026: cuánto cuesta, regalías y recupero

Cuánto cuesta abrir una cafetería Bonafide en 2026: canon, inversión, stock, regalías, local, capacitación y recupero, con datos de la marca y de la prensa.

F

Equipo editorial Franquisia

27 de sept de 2026

Franquicia Bonafide 2026: cuánto cuesta, regalías y recupero

En esta nota

  1. 01Bonafide, más de 100 años de café
  2. 02Cuánto cuesta la franquicia Bonafide
  3. 03Requisitos y capacitación
  4. 04Bonafide, Havanna o Café Martínez
  5. 05Preguntas frecuentes
  6. 06Fuentes
En esta nota 6 secciones
  1. 01Bonafide, más de 100 años de café
  2. 02Cuánto cuesta la franquicia Bonafide
  3. 03Requisitos y capacitación
  4. 04Bonafide, Havanna o Café Martínez
  5. 05Preguntas frecuentes
  6. 06Fuentes
Respuesta corta

Una franquicia Bonafide requiere una inversión total cercana a USD 175.000: USD 10.000 de canon de ingreso, USD 140.000 de inversión inicial y USD 25.000 de stock. Cobra regalías del 5% sobre las compras a la marca y no cobra canon de publicidad. Pide locales desde 120 m², preferentemente en esquina, y el recupero estimado es de unos 26 meses.

Actualizado en septiembre de 2026. Franquisia no comercializa esta franquicia: los datos provienen de información que la marca publicó o brindó a medios especializados (ver fuentes al final) y pueden cambiar. Para postularte, contactá a la marca por sus canales oficiales.

Bonafide, más de 100 años de café

Bonafide nació en 1917 y otorgó su primera franquicia en 1990. Hoy tiene alrededor de 228 franquicias en Argentina y 22 en el exterior. Es de las pocas cafeterías que también venden su café en supermercados, lo que refuerza la marca en todo el país.

Cuánto cuesta la franquicia Bonafide

Concepto Valor informado
Canon de ingreso USD 10.000
Inversión inicial sin stock USD 140.000
Stock inicial USD 25.000
Inversión total Cerca de USD 175.000
Regalías 5% sobre las compras
Canon de publicidad No cobra
Superficie Desde 120 m²
Personal Unas 6 personas
Contrato 5 años
Recupero estimado Unos 26 meses

En 2025 la marca informaba valores algo menores (USD 155.000 en total para locales desde 100 m²), así que conviene pedir el presupuesto vigente.

Tazas de café latte
Tazas de café latte

Requisitos y capacitación

  • No hace falta experiencia previa en gastronomía.
  • Capacitación de 15 días en el centro de entrenamiento de Belgrano (CABA).
  • Local de 120 m² o más, idealmente en esquina y con alta circulación.
  • La marca tiene convenios bancarios para financiar parte de la inversión.

Bonafide, Havanna o Café Martínez

Las tres son cafeterías de marca con inversiones parecidas. Havanna suma la venta de alfajores y pide la inversión más alta. Café Martínez tiene formatos más chicos. Bonafide se destaca por el recupero de unos 26 meses y por no cobrar canon de publicidad. En la guía de franquicias de cafetería comparamos todo el rubro.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto cuesta una franquicia Bonafide en 2026?

Cerca de USD 175.000 en total: USD 10.000 de canon, USD 140.000 de inversión inicial y USD 25.000 de stock.

¿Qué regalías cobra Bonafide?

El 5% sobre las compras de mercadería a la marca. No cobra canon de publicidad.

¿Hace falta experiencia para abrir un Bonafide?

No. La marca capacita durante 15 días en su centro de Belgrano.

¿En cuánto se recupera la inversión?

Unos 26 meses según la marca, con un local bien ubicado.


Seguí leyendo: franquicia Havanna · franquicia Café Martínez · franquicias gastronómicas · Top 50 franquicias

Fuentes

  • GAF: Franquicia Bonafide (ficha técnica)
  • iProfesional (06/10/2025): Franquicias de Bonafide, cuánto cuesta abrir una cafetería
F

Equipo editorial de Franquisia

Analizamos el mercado de franquicias de Argentina con datos de las fichas verificadas del marketplace, información de las marcas y fuentes públicas citadas en cada nota. Las proyecciones son orientativas: antes de invertir, validá los números con la marca y con tu contador.

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