Franquicia Dean & Dennys: cuánto sale y recupero (2026)

Respuesta corta

Una franquicia de Dean & Dennys cuesta entre USD 180.000 y 300.000 según el formato del local (calle, shopping o drive-thru). La marca estima un recupero de unos 20 meses y una rentabilidad promedio del 18%. Tiene 42 locales operativos, más del 75% franquiciados, y está en plena expansión en Uruguay, Paraguay y Chile.

Actualizado en septiembre de 2026. Franquisia no comercializa esta franquicia: los datos provienen de información que la marca brindó a medios especializados (ver fuentes al final) y pueden cambiar. Para postularte, contactá a la marca por sus canales oficiales.

Una historia de crecimiento

Dean & Dennys nació en 2012 en Palermo Soho de la mano de cuatro socios, entre ellos Francisco Ribatto Crespo. Apostó por el concepto fast good: hamburguesas de calidad premium con la velocidad del fast food. En poco más de una década pasó de un local a una red de 42 puntos de venta, más de 700 empleados y una producción propia de más de 700.000 medallones de hamburguesa por mes.

Cuánto sale la franquicia Dean & Dennys

Concepto	Valor informado
Inversión	USD 180.000 a 300.000, según formato
Recupero estimado	Unos 20 meses
Rentabilidad promedio	18%
Formatos	Local a la calle, shopping y drive-thru
Red	42 locales: 32 franquiciados y 10 propios

El formato define la inversión: un local en shopping y uno a la calle tienen obras, superficies y flujos de clientes distintos, y el drive-thru suma infraestructura propia.

Qué recibe el franquiciado

Capacitación inicial y continua del equipo.
Abastecimiento centralizado, con producción propia de medallones.
Campañas de marketing de la marca.
Auditorías y sistemas de gestión para sostener el estándar en toda la red.

Expansión regional: una marca en crecimiento

Uruguay: master franquicia firmada en agosto de 2025, con 7 locales previstos.
Paraguay y Chile: expansión planificada para 2026.
Meta: 120 puntos de venta en Latinoamérica para 2030.

Sumarse a una marca en expansión tiene una ventaja concreta: cada nueva apertura refuerza el reconocimiento de marca de toda la red.

¿Conviene una franquicia de Dean & Dennys?

Con un recupero estimado de 20 meses, Dean & Dennys es una de las propuestas más atractivas del segmento de hamburguesas para inversores con USD 180.000 o más. Es un punto intermedio entre los proyectos gastronómicos chicos y las grandes cadenas de fast food, como Mostaza. Como en toda franquicia gastronómica, el resultado depende de la ubicación, del formato y de la gestión del franquiciado.