Granjas Carnave, la empresa de pollos y huevos con base en Esperanza (Santa Fe), busca franquiciados para sus tiendas de granja con almacén. En Expo Franquicias 2026 la marca informó una inversión inicial desde USD 30.000 más USD 6.000 de stock, un canon de ingreso de USD 3.500 y ninguna regalía mensual, según Infonegocios (11 de septiembre).
Carnave es parte del Grupo CEM, tiene medio siglo de historia y más de 700 empleados, y opera con cuatro plantas de producción y ocho centros de distribución, según la misma nota.
Las condiciones
| Dato | Carnave |
|---|---|
| Inversión inicial | Desde USD 30.000 + USD 6.000 de stock inicial |
| Canon de ingreso | USD 3.500 |
| Regalías | No cobra regalías mensuales |
| Local | Al menos 75 m², en zonas de tránsito medio o alto, de preferencia en esquina |
| Población mínima | 2.500 habitantes |
| Contrato | 4 años |
| Capacitación | De 5 a 7 días en la casa central de Esperanza |
| Surtido | Más de 400 productos, con entrega centralizada |
Fuente: Infonegocios (11/09/2026), con datos de la marca. La nota menciona además proyecto llave en mano, financiación disponible y apoyo publicitario.
Cifras que no coinciden
- La inversión: la misma nota suma USD 36.000 en el cuerpo y habla de "desde USD 39.500" en el subtítulo, sin explicar la diferencia. Los USD 3.500 que faltan coinciden con el canon: con él, la entrada total sería de USD 39.500 (cuenta de Franquisia).
- El año pasado: en agosto de 2025, America Retail informaba una inversión "desde USD 40.000 + IVA", sin fee mensual.
- El tamaño de la red: Infonegocios habla de más de 90 tiendas en seis provincias y, en otro párrafo, de más de 100 locales propios y franquiciados; America Retail contaba más de 105 en agosto de 2025.
Antes de firmar, pedí a la marca el monto total con IVA y la cantidad de locales abiertos y cerrados en los últimos dos años.
Sin regalías: cómo gana la marca
No cobrar regalías es poco común: la mediana de las fichas del marketplace de Franquisia es del 3% (Índice Franquisia). En un modelo así, la marca gana con la mercadería que te vende. Por eso conviene preguntar:
- El margen entre el precio al que comprás y el precio de venta sugerido, y quién fija los precios al público.
- La frecuencia de entrega y el costo del flete, sobre todo en localidades chicas.
- La exclusividad: en un pueblo de 2.500 habitantes, qué pasa si la marca abre otro local cerca.
Otra opción de alimentos de cercanía en el marketplace es Eneldo, de productos naturales: informa desde USD 45.000, canon de USD 10.000, regalías del 3% sobre ventas brutas y locales desde 35 m².
Seguí leyendo: franquicias de supermercados y almacenes · dónde abren las marcas en el interior · franquicias en Rosario · franquicias llave en mano.
Fuentes
- Infonegocios (11/09/2026): Tres propuestas que nos gustaron en Expo Franquicias 2026
- America Retail (19/08/2025): Carnave acelera su expansión nacional con más tiendas en Argentina
- Eneldo: ficha publicada en Franquisia (corte 18/10/2026).
