Análisis

Franquicias multiunidad: uno de cada tres franquiciados ya opera más de un local

La AAMF señala al franquiciado multiunidad como uno de los motores de la expansión hacia 2027. Qué ventajas tiene, qué riesgos suma y qué cláusulas del contrato mirar.

Franquicias multiunidad: uno de cada tres franquiciados ya opera más de un local

Imagen ilustrativa: Unsplash

Respuesta corta

El 34,7% de los franquiciados de la Argentina ya opera más de una unidad, con un promedio de 2,7 locales cada uno, según la Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF). En un año en el que las aperturas se desaceleran y la rentabilidad se ajusta, el franquiciado que suma locales de la misma marca aparece como uno de los motores de la expansión hacia 2027.

"El 34,7% de los franquiciados ya opera más de una unidad, con un promedio de 2,7 locales cada uno", dijo a Forbes Argentina Susana Perrotta, presidenta de la AAMF, en septiembre.

Por qué crece el modelo

  • Las redes maduras priorizan socios conocidos. "El crecimiento ya no pasa por la cantidad de aperturas", dijo Carlos Canudas, fundador de Canudas Franquicias, en la misma nota. En marzo había resumido la lógica como "menos volumen, más rentabilidad por unidad". Canudas Franquicias comercializa la mayoría de las marcas publicadas en el marketplace de Franquisia (ver Ética y transparencia).
  • El franquiciado ya conoce el negocio. Para la marca, sumar un local a alguien que cumple los estándares es menos riesgoso que formar a un socio nuevo.
  • Escala para el franquiciado. Con varios locales se reparten costos de administración, supervisión y compras, y se puede compensar un local flojo con otro que rinde mejor.

Ejemplos recientes

  • Neone (idiomas): un franquiciado de la marca en Uruguay se expande a la Argentina con tres nuevas unidades, según publicó GAF el 7 de octubre; la marca informó aperturas en Santa Fe, Pilar y San Isidro.
  • Kentucky busca franquiciados con gestión activa en administración y supervisión, sin necesidad de atender el local en persona: el perfil típico de quien opera más de una unidad (nota).

Qué revisar antes de ir por un segundo local

  1. Que el primero esté maduro. Un segundo local se financia mejor con el flujo del primero que con deuda.
  2. Derecho de preferencia y zona. Preguntá si el contrato te da prioridad para abrir en tu zona y qué pasa si la marca abre cerca. Lo explicamos en contrato de franquicia.
  3. Canon del segundo local. Preguntá si la marca lo reduce o lo bonifica para franquiciados existentes, y pedilo por escrito.
  4. Equipo propio. Con dos o más locales, el dueño deja de estar en el mostrador: necesitás un encargado por local.
  5. Financiación. Las opciones están en cómo financiar una franquicia.

Seguí leyendo: el último relevamiento de la AAMF · dónde abren las marcas en el interior · franquicias sin empleados.

Fuentes

La redacción de Franquisia

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